Rychlé dodání
Po celé ČR
Zwilling Miyabi 5000FCD Gyutoh Japonský nůž 24cm
S délkou čepele 24 cm je ideální pro krájení masa a velké zeleniny, japonská obdoba evropského kuchařského nože. Nůž obsahuje jádro z jemné karbidové oceli FC61 a je pokryt 48 vrstvami oceli. Díky tomu má čepel jedinečný damaškový vzor a výjimečnou tvrdost přibližně 61 Rockwellů. Proces ledového kalení FRIODUR® dále zvyšuje strukturální integritu a činí nůž ostrým, pružným a odolným.
Tento nůž je ručně broušen podle nejčistší japonské tradice, tradiční metodou "Honbazuke", která dodává čepeli nesrovnatelné ostří. Má také rukojeť ve tvaru písmene D ze dřeva "pakka", což je velmi odolná sestava dřeva a pryskyřice, celá vykládaná mozaikou a doplněná ocelovou koncovkou obklopenou jemným červeným lemem.
Vlastnosti:
Honbazuke vybroušené symetrické ostří pro výjimečnou ostrost, úhel sklonu nože kolem 10 stupňů na každé straně.
Třídílná tradiční konstrukce
Ledem tvrzená čepel FRIODUR® pro výjimečnou trvanlivost ostří a odolnost proti korozi.
Ergonomická rukojeť ze dřeva Pakka pro dokonalé vyvážení, mimořádný komfort a neunavující řezání, se skrytým střenkem.
Poloviční bolster, který zajišťuje plynulý přechod mezi rukojetí a čepelí.
Pouze ruční mytí
Jádro čepele z oceli FC61 vložené do 48 vrstev oceli, vyrobeno v Seki, Japonsko
Technické specifikace se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky mají pouze informativní charakter.
Vyberte si z naší široké škály kvalitních nožů pro vaši kuchyni. Nabízíme různé typy nožů, které vám pomohou připravit skvělé pokrmy. Od kuchařských nožů až po univerzální nože, které usnadní vaření i krájení. Naše nože jsou vyrobeny z kvalitních materiálů a nabízíme různé designy, abyste si mohli vybrat přesně ten správný styl, který se hodí do vaší kuchyně. S našimi noži můžete být jistí, že vás nezklamou. Objevte naši širokou nabídku nožů a vyberte si ten nejlepší pro vaši kuchyni!
Po celé ČR
100% zabezpečení platby
Snadná reklamace zboží
Podpora na telefonu a emailu